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Isabelle & Christian MARTIN
Lébou
48330 - Saint-Etienne-Vallée-Française
tél.  : 04 66 47 06 12

gsm : 06 67 98 00 51
contact par e-mail

 

 

 

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Le miel

Notre production de miel des cévennes
miels 2018

Découvrez notre miel des Cévennes

Nous le produisons sur la commune de St-Etienne-Vallée Française

Nous vous le proposons en 250gr, 500gr.
Vous pouvez retrouver nos produits à la vente à Lébou et par correspondance.

La cuvée R.L.Stevenson
cuvee stevenson

La saison apicole 2018, il en est parfois ainsi, restera dans ma mémoire d’apiculteur de St-Etienne-Vallée-Française, comme l’année du retour à une production de différents miels, tous en quantité et surtout en qualité gustative.

Ainsi il me vint l’idée d’assembler un miel de châtaignier au goût prononcé avec, une petite quantité de miel de certaines fleurs d’été Cévenoles et de créer une cuvée spéciale de miel de châtaignier, en accord parfait avec notre association " sur les pas de Robert Louis Stevenson ".
Je propose ce miel des Cévennes protégé par une IGP, aux adhérents de l’Association et aux randonneurs de ce chemin, à l’occasion des 140 ans du passage de notre illustre écrivain : R.L Stevenson.

Faire le geste d’acheter ce pot de miel des Cévennes, par-delà l’exceptionnelle qualité de ce miel de cru, c’est aussi contribuer à faire vivre l’action des bénévoles de notre association, car je m’engage à lui reverser 20% du prix de ce nectar, elle qui porte en son cœur et en son âme, l’œuvre de Robert Louis Stevenson.

Nous vous en remercions.
Christian & Isabelle Martin du Mas Stevenson.

 


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La reine  et ses abeilles
La reine assurant la ponte des abeilles fait l’objet de toutes les attentions de l’apiculteur

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Le travail au rucher

Principalement effectué de mars à septembre il consiste à développer et entretenir des essaims de qualité

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La récolte du miel

Lorsque les cadres des hausses à miel sont remplis et operculés

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L’extraction du miel
A l’aide d’un couteau, on retire la couche de cire des opercules afin de libérer le miel